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La Desmontegada de le Caore a CavaleseA Cavalese dal 7 all’11 settembre 2016. Suggestiva festa per il rientro delle capre dall’alpeggio estivo ornate con corone di fiori. Il gregge sfila in mezzo alle case accompagnato dai pastori in una splendida festa ricca di colore e...
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Latte in Festa, Il Festival del buon latte trentino!Il Festival del buon latte trentino! Predazzo, Cavalese e gli alpeggi della Val di Fiemme si vestono di bianco per condurvi alla scoperta di latte, formaggi, burro, yogurt, ricotta e panna. Un weekend di festa e animazioni,...
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Fiemme, Desmontegade in vista con caore e vacheQui il gregge è sovrano Dal 12 settembre al 5 ottobre 2014, la Valle di Fiemme si inchina alle regine dei pascoli, fra banchetti, spettacoli e “ricevimenti” Fra le 18 mila sagre che si organizzano ogni anno in...
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Successo per la Desmontegada delle Caore di CavaleseCAVALESE. Malgrado la giornata nuvolosa domenica a Cavalese erano in migliaia, tra valligiani e turisti, ad assistere al rito bucolico della «desmontegada de le caore». Una desmontegada che quest’anno aveva il sapore del ringraziamento, visto che si...
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Gusto, FORMA MONDIALE per Fiemme 2013 al Villaggio Campagna Amica di CavaleseL’idea di un formaggio ‘multirazziale’ per i Campionati del Mondo di Sci Nordico Trentino Fiemme 2013 con il latte di sei razze vaccine, di due razza caprine, della pecora fiemmese e della bufala Una curiosa forma di formaggio da 10...
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